近日，一场旨在赋能群众、拓宽就业渠道的中式面点师培训班在琼海市龙江镇拉开帷幕。
此次培训精准聚焦当地农村转移就业劳动者、城镇失业登记人员及贫困家庭户等群体，为他们搭建起一个学习实用技能、提升就业竞争力的优质平台，通过面对面宣传、点对点动员，积极鼓励周边居民参与培训。
经过多方合力推进，最终结合群众需求确定以“中式面点师”为培训主题，短短时间内便收到80余名群众的积极报名，充分彰显了群众对技能提升的迫切需求。
手把手传授“中式面点师”。琼海市龙江就业驿站供图
培训内容设置兼具实用性与系统性，讲师围绕中式面点制作卫生知识、厨房消防安全知识等关键内容展开全面讲解。同时，还手把手从食材处理到揉制技巧，从面皮醒发到馅料调配，细致演示了市面上主流中式面点的制作全流程，让学员们能够直观学习、快速上手。
此外，培训还特别融入了行业发展与政策解读内容，系统介绍琼海市中式面点产业的当前发展态势、已取得的亮眼成果及未来面临的机遇，并着重解读政府为推动该产业发展出台的一系列扶持政策，为学员构建起“技能学习+行业认知+政策了解”的全方位知识框架。
培训结束后，学员们将参加专项职业能力考核评估，考核合格者将由第三方专业考核机构颁发专项职业能力资格证，该证书将成为持证人员餐饮服务水平的权威证明，为其就业创业增添“硬底气”。
“太感谢政府提供的这个培训机会了！不仅让我实实在在学会了一门手艺，还为我打开了新的就业大门。”参训学员王平先生满心感慨地说，计划凭借学到的中式面点制作技能，要么寻找相关餐饮就业岗位，要么尝试自主创业，用技能改变生活，努力改善自己和家庭的生活质量。
据介绍，培训班后，琼海市龙江就业驿站的工作人员将持续发力，极对接琼海市各大餐饮企业，精准挖掘适配岗位，为有求职意向的参训学员提供“一对一”岗位推送服务，确保就业机会精准匹配，全力帮助他们把学到的技能转化为实实在在的就业成果。
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