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   来源:海南日报客户端   时间:2026-05-28 12:16:44

初夏的风一吹

全国荔枝季的“第一棒”就从海南开跑了!

荔枝甜蜜正当时

今天就为你整理这份 《琼岛荔枝图鉴》

附上2026年上市时间表

果盘里该翻谁的牌子,一看便知。

文末还藏着只有本地人才懂的“奇葩”吃法,敢不敢挑战?

2026海南荔枝时间表—谁是本月顶流?

别看都是荔枝,口味、个头、口感可大不相同。

今年的上市节奏是这样走的?

一组海报带你看↓

? 海南人吃荔枝,路子有多“野”?

对海南人来说,剥开品尝原本的滋味只是基本功,加点盐和辣才算注入“灵魂”。

? 蘸酱油

不是黑暗料理!荔枝蘸生抽,就像吃刺身,酱油的咸鲜把果肉的清甜脂香一下子吊了出来,让人欲罢不能。

? 蘸辣椒盐

果肉在细盐和辣椒粉里打个滚,入口甜、咸、辣交织,瞬间打开味蕾。街上阿婆的水果摊,“灵魂”就在那一小袋辣椒盐里。

? 老盐荔枝水

老盐(陈年海盐)+ 鲜荔枝捣碎,加冰水一泡,咸甜回甘,消暑解渴第一名。海南夏天的水吧里,它是永远的主角。

? 荔枝入菜

荔枝虾球、荔枝炒肉,热菜的咸香裹着荔枝的清甜爆汁,是只有这个季节才有的限定菜肴。