海南日报全媒体记者 王迎春 陈苡琪 李艳玫
音乐一响，锅铲还没碰，身子先动起来了。
近日，在三亚天涯区水蛟村“一花·莱野”田园庭院里，一场“野蛮厨房”体验课刚刚开场。扎上围裙、戴上草帽，老师先带着学员轮番“贴身热舞”，扭腰、摆手、转圈，笑声混着东南亚风情的鼓点洒满庭院。
“看起来是‘胡闹厨房’，实则是‘歌舞厨房’，实在太欢乐了！”特地从海口前来打卡的刘女士跳得格外起劲，一场热身舞罢，她对这场别开生面的“厨房初体验”印象深刻。
听闻水蛟村有因沉浸式体验出圈的“野蛮厨房”，作为聚焦在地潮流生活与文旅资源，面向年轻群体打造的一站式互动栏目，海南日报客户端品牌栏目“海豹派”自然不能错过带领观众一探究竟。
在水蛟村，“海豹派”看到，“贴身热舞”热身结束，才算真正“进厨房”。香茅、柠檬叶、南姜……老师领着学员钻进小菜园，一株一株地辨认香料，掐下新鲜叶片用作备菜。更热闹的当属打卡厨房“5A级”出片点，大家轮番把整只鸡顶在头上拍照，搞怪又欢乐。随后，学员们跟着老师一步步烹饪咖喱牛肉、泰式打抛饭、冬阴功汤等地道泰餐，感受东南亚饮食文化。完成料理后，湖畔清风佐餐，氛围感十足。
“好吃！好拍！好玩！”游客徐女士用三个词总结体验。作为厨艺小白，她和朋友们此行更多是冲着出片和氛围而来，“没想到还能端出几道像样的菜，太有成就感了。”
“一花·莱野”主理人张媛介绍，今年6月，她从泰国清迈引入“奶奶厨房”泰式料理体验课，复刻清迈经典的沉浸式旅行模式，跳出传统农家乐“重餐饮、轻体验”的路径，以“小而美、轻度假、重松弛”的理念，适配年轻人短途解压、文艺打卡的需求。课程从最初每日一场加密至两场，每场限10人，精细化小班最大限度保留了度假的松弛感。
“很多游客不只是奔着学做菜而来，更多的需求是情绪代入。我们的老师特别会带动气氛，情绪价值给得很足。”张媛收到了不少游客在社交平台的反馈。
哪怕不做菜，这里也值得专程来一趟。蓝湖水、藤吊床、鲜花餐桌，绿意裹着这片小天地，城市的车马喧嚣挡在村外。无需高额消费，一杯饮品便可静坐山野，看云卷云舒，感受独具异域风情的清迈慢生活。如今，“一花·莱野”正成为三亚乡村旅游的新样本。水蛟村探索的庭院经济新模式，也因这样一处融合田园、美食与沉浸式体验的“小天地”，焕发出别样生机。
（海南日报三亚7月23日电）
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