南海网、新海南客户端8月9日消息（记者 易帆）近日，海南本土选育的榴莲蜜新品种“黄晶蜜”在琼海会山镇迎来首批挂果采摘。
走进位于琼海会山镇的榴莲蜜种植基地，连片的榴莲蜜树郁郁葱葱，树上还挂着些许果实。“今年首批‘黄晶蜜’上市，市场反响很好。”基地负责人陈日仕说，这是基地种植的榴莲蜜首次大面积挂果，一共1.4万多棵，经过前期的土地清表、开沟挖洞等基础工程，以及近三年的精心管护，今年终于迎来了丰收的果实。“虽然是第一次大面积挂果，但果形、果色、风味各方面都相当可观，给了我们很大的信心。”
在琼海会山镇榴莲蜜基地，海南省农科院专家送技到田。记者 颜乐驰 摄
据陈日仕介绍，今年的果实部分以鲜果形式打包运往三亚，再转运至全国各地各大城市；部分则经过特殊加工工艺——将果实熟开后取出果苞，通过-40℃液氮速冻，经-20℃回温后，转为-18℃长期保存，最终销往全国各大超市。“现在很多媒体和商超都在追着要订单，但我们不敢轻易答应，因为产量确实有限。明年随着1000多亩地进入高产期，品质稳定后，我们就可以大量接单了。”
谈及选择种植榴莲蜜的初衷，陈日仕表示，这是基于对国内农业形势的研判。“榴莲蜜特别适合海南气候，除了海南省外，其他地区种植难度很大，因为气温等气候条件难以满足榴莲蜜的生长发育要求。”他进一步解释，榴莲蜜兼具榴莲的风味，是对热带珍优稀水果品种的重要补充。目前我国榴莲种植主要集中在海南，大部分依赖进口，“就口感层面而言，榴莲蜜可在一定程度上替代榴莲，且属于小众品种，市场前景非常广阔。”
“黄晶蜜”榴莲蜜。记者 颜乐驰 摄
陈日仕给记者算了一笔账：“黄晶蜜”在管理到位的情况下，稳产高产期亩产可达1万斤以上。按当前市场价每斤12元左右计算，每亩产值约12万元。“经济附加值非常高，是热带珍优水果中的‘潜力股’。”
“黄晶蜜”究竟有何过人之处？海南省农业科学院果树研究所助理研究员赵亚向记者详细介绍了该品种的特性。
“黄晶蜜是一个大果型的榴莲蜜品种，单果重可达8至12公斤，果苞硕大且厚实，非常适合加工。”赵亚边说边剥开一个刚采摘的果实，金黄色的果苞整齐排列，如同一串晶莹剔透的葡萄，视觉冲击力极强。她介绍说，榴莲蜜与普通菠萝蜜不同，其果苞质地柔软，果皮相对好剥，打开后香气扑鼻而来，“嗅觉冲击也非常大，香味特别浓郁。”
赵亚告诉记者，“黄晶蜜”是实生选育出的品种，科研团队从众多榴莲蜜苗木中筛选出优异单株，经过适应性评价、品质鉴定、产量测定以及DUS测试等一系列严格程序，才能最终进行品种认审定。“我们要综合评价它的经济价值和品种特性，包括区域性测试等，确认它是特性优良的品种后，才能通过相关程序进行品种认审定，最后才进行示范推广。”
“黄晶蜜”榴莲蜜。记者 颜乐驰 摄
记者了解到，“黄晶蜜”由海南省农业科学院果树研究所与海南盈达生态农业发展有限公司联合攻关选育，于2023年通过海南省非主要农作物品种认审定，入选2025年海南省农业主导品种，其配套栽培技术也同时入选农业主推技术。目前，该品种已在琼海、定安、昌江、东方等市县示范种植，其中琼海会山镇种植近千亩，约1.4万株。
“黄晶蜜的推广种植，是海南热带珍优果树产业发展的一个缩影。”赵亚表示，科研团队根据农户需要，定期把技术送到田头，重点推广病虫害绿色防控和反季节果技术。通过反季节控梢催花技术，有望使果实集中在年底尤其是春节期间上市，大幅提高地头收购价，为农户增收开辟新途径。
“目前我们先小面积试验反季节技术，如果产量和品质稳定，就会在主产区域推广。”赵亚说。
陈日仕表示，他们计划将榴莲蜜打造成一个产业，在琼海地区发展5000亩到1万亩规模。目前已完成1000亩种植，下一步将带动农户参与，推广种植榴莲蜜。“我们计划带动农户种植，将种植面积扩种至2万亩。”
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